Día 1 – Bolonia
Encuentro de los participantes en el lugar acordado. Llegada a Bolonia, vetusta ciudad universitaria conocida por sus torres, sus largos pórticos y un bien conservado casco antiguo, entre los más grandes de Italia. La visita incluirá la Basilica di San Petronio situada en piazza Maggiore, la Chiesa di San Francesco, iglesia que constituye el primer ejemplo de gótico francés en Italia y muchos otros monumentos significativos. Al término de la visita guiada, alojamiento en el hotel y cena.
Día 2 – Parma – Módena – Parma
Después del desayuno, partiremos para la visita a una quesería de Módena con la correspondiente degustación de quesos típicos del lugar. Continuaremos con un almuerzo típico en el centro con la correspondiente visita guiada de la ciudad. La catedral, la Torre Civica y piazza Grande son, desde 1997, parte de la lista de los lugares italianos Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Al término de la visita, salida hacia Parma, alojamiento en hotel y cena.
Día 3 – Parma
Por la mañana, visita guiada de la ciudad y su casco antiguo. Seguiremos con la visita a una fábrica de jamones. El jamón de Parma es célebre en todo el mundo y se distingue tanto por sus particularidades nutricionales (los únicos ingredientes son la carne de cerdo y la sal, sin aditivos ni conservantes) como por su «corona», la marca que se marca a fuego solo en el original. La visita terminará con un almuerzo/degustación. Fin de los servicios.
